Chicken Madras Składniki i przepis

Składniki na 4 osoby:
200 g cebuli
Olej do smażenia
Kardamon
Anyż gwiaździsty
Świeże papryczki chilli
Masło 50g
Pomidory 200g
2 łyżki pasty madras
1 łyżeczka kurkumy
500g kurczaka pokrojonego w kostkę
Sól do smaku
Świeża kolendra do dekoracji
Sok z 1 cytryny
Sposób przygotowania:

Cebulę kroimy drobno,podsmażamy.Następnie podsmażamy kurczaka, dodajemy wszystkie przyprawy,a gdy kurczak się zarumieni dodajemy pomidory( mogą być mielone z puszki lub krojone w kostkę), masło oraz sok z cytryny.Posypujemy świeżą kolendrą.

Ten wpis został opublikowany w Blog. Dodaj do ulubionych permalink.